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关于不合格食品核查处置情况的通告(2017.11)

东莞市食品药品监督管理局发布《关于市级抽检不合格样品情况通报》{食药监稽函(农产品)〔2017〕72号},涉及我镇1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、 东莞市石碣亚清水产店经营的蛏子(水产品)

(一)抽检基本情况:我分局依法对东莞市石碣亚清水产店(地址:东莞市石碣镇沙腰综合市场)所销售的蛏子(购进日期:2017年5月19日)进行抽检,共抽检1kg。我分局收到市局寄来的《检测报告》(报告编号:MLAIXOZB25882523),报告显示上述购进日期的蛏子的孔雀石绿含量为4.78μg/kg,检验结果为不合格(标准要求:不得检出)。

(二)依法处罚情况:

(1)违法事实:我分局将检验结果告知书和检验报告书面送达给东莞市石碣亚清水产店,该店对检验结果无异议。我分局执法人员对该店进行了检查,现场未发现有蛏子销售,也未发现孔雀石绿等非法添加物。我分局执法人员做了现场检查笔录,于当日下达了责令改正通知书,责令该店立即停止采购和销售该批次不合格产品,并要求在规定的时间内对产品不合格原因进行分析,提交排查整改报告。

经立案调查,东莞市石碣亚清水产店提供了自身《营业执照》、进货单据、产品对应购入日期的检验合格证明文件和进货台账等资料,并主动提交了该店的排查整改报告。据查,该店购入该批蛏子共2公斤,用于抽检1公斤,剩余1公斤自行销毁,没有销售,货值共计60元。

(2)处罚决定:东莞市石碣亚清水产店经营含国家禁用兽药、禁用农药的农产品,违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第(一)项的规定,本应按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第(一)项的规定给予处罚,鉴于当事人履行了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定的进货查验义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,我分局依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条,决定对该店不予行政处罚。(《行政处罚决定书》:(东)食药监食罚〔2017〕05071201号)。

(三)排查整改情况:该店在收到不合格食品检验报告后,进行认真分析,查找原因,并向我局提交了排查整改情况说明。该店购进该批次蛏子后,在产品运输和销售过程中,并未添加任何物质,而且检测报告显示该店销售蛏子的养殖水未检出孔雀石绿,因此该店的孔雀石绿项目不合格可能是由于供货商违法添加其他化学物质所导致的。

东莞市食品药品监督管理局石碣分局

2017-11-02

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